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香港:芝士样本防腐剂含量超出法例标准

发布时间:20-05-22

  食物环▂▃▅▆█境卫生署食物安全中心(中心)今日(十一月十日↗)♥公布,一个预Ⅸ先包装芝π士样本的防※腐剂亚硝酸钠含量超出法例标准。中心正跟进事件。     ◈中心发言人▀说:中心在恒常的食物◄监察⊥计划下,从中环一超♨级市场抽取上述⿻芝士样本中检出百万分之十八的亚硝酸钠,超出法例标准的百万分之十。     有关产⿹品资料如下:  ⊿   产品名称:Mozza├rella     品牌:MA۞U★RI FORM♂ACCI     入口商:Lorence &Ⅷ Company     原产地:意╥大利     此日期前食用◎:二○一六年◥十月二十四日 ♤   ㄨ   ⌒净重:每包一百二十五克     中心▌已"知会涉事商户上述违规事项,∷根据商户提供的资料,该批╨▽产品已经售۩罄。◎中心正追查有关产品的来源。     亚硝酸钠是防腐剂的一种,常用于腌制肉类,亦可用于芝士。按上述不合Л格样本检出╱╲的亚硝酸钠含量,在一般食用℡‖∠情况下〩不会对市民健康造成不良影响。     发言人提醒业界在食物内使用防腐剂须遵照《食〇物内防腐剂规例》(第♦132BD章)中*的规定,违者一经定罪,最高可被∠判罚款五万元及з入狱六个月。市民应向可靠的商户购买食物,同时应保持均衡饮食,以免因偏食而过⊙量摄取某些化学物τ。 ┝♣     中心会继续跟进事件和采取适当行动。     完  Щ  ╠╡ ┑2016年1Ⅹ1月10日(星期四)
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